Rully Blanc 2020

Toto víno patří spíše do rustikálnějšího spektra slavných burgundských Chardonnay.

Jedná se asambláž hroznů odrůdy Chardonnay z několika parcel této apelace. Stáří vinných keřů je v průměru 40 let.
Ve vůni je víno kulaté až mohutné, připomínající marcipán, máslové sušenky, žlutý meloun, sušené broskve a mango, v kombinaci s akátovým květem, hlohem, květem pomeranče.
V chuti je plné, svěží a suché. Je krémové s výrazným tónem sušeného ananasu, karamelizovaného citronu, zralé bílé broskve, hrušky, s finální stopou smetany a vanilky.

Bílá vína z Rully se dobře párují s mořskými rybami, s teple zpracovanými mořskými plody, s tvrdými sýry, s drůbežím s telecím a mohou být podávána k aperitivu.. běžná archivace 5 až 8 let.

 Ideální teplota servírování: 9° - 12 °C