Yannick Cadiou Chablis 2021
Odrůda: 100% Chardonnay
Zlatá medaile - Concours Burgondia 2021
Yannick Cadiou je nezávislý výrobce vína se sídlem v Bleigny-le-Carreau, který v roce 2018 založil vlastní značku. V současné době vyrábí tři úžasná cuvée, Petit-Chablis, Chablis a Chablis "La Côte d'Or.
Chablis je slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska.
Decentní aromatický projev, jemné stopy bílého ovoce. V chuti svěží, živé ale zároveň plné minerality. Náznaky citrusového ovoce, dlouhá dochuť.
Báječně se hodí mořským plodům, rybám, bílému masu, chřestovým specialitám, šnekům po burgundsku a především k exotické kuchyni (tandoori, kari). Vynikají také s kozím sýrem, zvláště pokud sýr před podáváním zahřejeme.
Ideální teplota servírování: 10 - 12 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Země původu |
|---|---|
| Země původu: | Francie |
| Vinařství: | Yannick Cadiou |
| Region: | Burgundsko- Chablis |
| Barva: | Bílé |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Ročník: | 2021 |
| Objem lahve: | 0,75l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.