Champagne Charles Mignon - Le Noyer Cornail 2020

Charles Mignon Le Noyer Cornail Champagne je elegantní a krémové ročníkové šampaňské vyrobené výhradně z hroznů Meunier z Festigny. Se zlatožlutou barvou a přetrvávající pěnou nabízí komplexní vůni peckového ovoce a lehkého koření, zakončenou minerální, křídovou dochutí. Luxusní víno s dlouhou strukturou, ideální pro zvláštní příležitosti.
Dokonalá čirost této žluto-zlaté barvy je dokončena velmi jemnými bublinami s velkou jemností, charakteristické pro vína s velkou elegancí. 

Hrozny Meunier jsou pečlivě ručně vybírány a je s nimi zacházeno s úctou k tradici. Hrozny procházejí pomalým alkoholovým kvašením a jablečno-mléčným kvašením v ocelových tancích s řízenou teplotou, což podporuje jedinečnost vína. Po 36měsíčním zrání v tmavých sklepích při 12 °C je výsledkem harmonické šampaňské.

Charles Mignon Le Noyer Cornail je vynikající volbou pro každou slavnostní příležitost a může doprovázet celé menu od aperitivu až po dezert.

Víno zraje 3-4 roky

Zbytkový cukr 4,5 g/l