Chateau Penin Les Cailloux 2020 1.5L

Oblast: Graves

Půda: kombinace jílového podloží a písčito-štěrkové půdy s výskytem valounků poskytuje unikátní podmínky pro správnou akumulaci tepla a vláhy.

 

Odrůda: Merlot

Charakter: Naprosto výjimečné víno. Silné, aromatické. Ve vůni je cítit vanilka pocházející z dubových sudů. Chuť je plná červeného ovoce, jahod, malin, červeného rybízu. Díky tanické struktuře je víno vhodné k dlouholeté archivaci.

Doba zrání: 12 měsíců v sudech z francouzského dubu

Produkce: 20 000 láhví

 

Jídlo: Tento Merlot je ideálním společníkem k červenému masu a zvěřině. Dobře se ale hodí i k lehčím jídlům jako jsou korýši či pokrmy ze zeleniny.