Fawarah Nerello Mascalese IGP 2021

Nerello Mascalese je typická sicilská odrůda, která vykazuje nejlepší výsledky na sopečných svazích Etny, ale nyní je vynikající i jinde na Sicílii. Název je odvozen od planiny Mascali mezi Etnou a mořem a Nerello podle černé barvy hroznů.  Slunné podnebí na Sicílii z něj dělá robustní víno se zralými taniny a plným tělem. Vína vyrobená z Nerello Mascalese jsou také srovnávána s těmi z Barola nebo Burgundska.

Barva vína je intenzivní rubínově červená s granátovými odlesky. Intenzivní vůně s nádechem lesních plodů a kořenitými tóny. 

Párování s červeným masem a zralé sýry.

Teplota podávání 16 ° - 19° C.