Le Paon De Citran 2015 Haut Medoc

Le Paon de Citran 2015 z apelace Haut-Médoc, je skvělým reprezentantem dlouholeté tradici této apelace.

Víno má intenzivní rubínovou barvu, průzračnou, brilantní. Jeho vůně vyjadřuje aroma černého a červeného ovoce. Jeho chuť je plná a velkorysá, s dobrou strukturou, hedvábnými tříslovinami, zanechává určitou aromatickou perzistenci v závěru a má dlouhou dochuť.

Stárnutí trvá 15 měsíců. Dubové sudy jsou důsledně vybírány a třetina je každoročně obnovována. Dubová esence vnáší do vína strukturu, rovnováhu a jemnost.

Nejlépe si ho vychutnáte při teplotě mezi 14 a 16 °C.