Peth-Wetz Pinot Noir - Blanc de Noirs
Blanc de noirs
Tento výraz doslova znamená "bílé z černých" (blan dnuar) a popisuje bílé víno vyrobené z černých, v našem názvosloví tedy z modrých hroznů. Tento výraz je často, ne však výlučně používán pro šumivá vína. V novém světě obvykle mívají tato vína nádech do růžova, často se příliš nelišící od plně vyzrálých růžových, ale klasické víno blanc de noirs by mělo být tak bílé, jak je jen bez použití umělých prostředků možné.
Ocenění pro toto víno:
- 2 Trauben - Gault&Millau 2018
- 3 Sterne - Eichelmann Weinführer 2018
- 2,5 Sterne - VINUM Wineguide 2018
Málokdo ví, jak vykouzlit tak brilantně zbarvený Pinot Noir jako rýnsko-hessejský vinařský mistr Christian Peth. Již na nosu si můžete dopřát vůně ořechů, meruňky a náznak červených bobulí. Na patře můžete očekávat krásný začátek, příjemné chutě ovoce a malý náznak fermentované kyselinky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Vinařství: | Peth-Wetz |
| Barva: | Bílé |
| Země původu: | Německo |
| Vinařská oblast: | Rheinhessen |
| Typ vína: | Suché |
| Ročník: | 2021 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.