Riesling Spätlese

V srdci střední Mosely, na poloostrově obklopeném Moselou, leží vinařská vesnice Minheim.

Z přesvědčení a odpovědnosti vůči přírodě se od roku 2007 důsledně věnují ekologickému vinohradnictví a jsou přidruženi k Federální asociaci ekologického vinařství ECOVIN. Každoročně jsou kontrolováni podle přísných kritérií ekologického hospodaření. (DE-ÖKO-022)

Vinice pro tento TOP Ryzlink jsou zakořeněny velmi hluboko do břidlicové půdy, čímž víno dostává chuť téměř tropického ovoce. 
Aroma je koncentrované a komplexní. V chuti je minerální, koncentrované, meruňkově citrusové, s velmi šťavnatým a harmonickým projevem.

Ideální teplota servírování: 10 °C